Competencia desleal por comercio informal a restauranteros

Si bien, durante estos festejos tradicionales la mayor parte de los consumidores prefieren pasarlo en familia, el sector empresarial está organizándose para ofertar variedad de productos gastronómicos  locales y que el sector turístico disfrute en su paladar de la riquísima comida ancestral que se realiza en la región como es el Pibipollo, sin embargo, ante la falta de regularización del ambulantaje esto genera pérdidas económicas a los comercios formalmente establecidos, por lo cual la Calle 59 del Centro Histórico y calles aledañas, estarán participando en este Festival de las Luces y la Muestra de Altares este fin de semana, evento que se espera tenga un repunte económico de más del 70 por ciento en comparación a los dos años anteriores de pandemia, exhortando a las autoridades a crear un plan de trabajo para poder combatir esta desventaja que se ha convertido en un problema para el sector empresarial, expresó Rodrigo Bojórquez Ruiz, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).

Así mismo, ante las quejas hacia los bares en esta zona turística de la ciudad por los vecinos del primer cuadro de la ciudad, el empresario reconoció la importancia que las autoridades sean flexibles con los empresarios.

También invitó a los empresarios a poner en marcha un plan de control en venta de bebidas alcohólicas, pues es claro que el exceso en el consumo de estos productos ha generado problemas a los vecinos que aún habitan estas casonas antiguas, así como da una pésima imagen a los visitantes, turistas que buscan deleitarse no sólo con bebidas, sino con los platillos regionales.

Finalmente aplaudió el interés del Gobierno de Todos y la Alcaldía de Campeche en hacer una petición formal a la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC) para poner mayor vigilancia en la zona y contener estos incidentes, ya que de alguna manera las acciones deben realizarse para demostrar que hay control sobre los acontecimientos.