Microempresarios de la industria panificadora prevén un aumento del 30% en sus ventas con motivo de la celebración del “Día de Reyes”, última fecha de la venta de pan de temporada, los cuales están participando en la Feria de la Rosca en el Parque principal, sin embargo, como cada año, los supermercados representan una competencia desleal por los costos que varian desde 200 a 500 pesos, en tanto los artesanales de las diferentes panificadoras locales varian entre los 250 pesos hasta los 600 por los altos costos de los insumos básicos.
Lo que representa una desventaja para el sector ya que la mayoría de los campechanos prefiere adquirirlo en los supermercados por la situación económica que se atraviesa en la entidad campechana.
