Bajas ventas de cazón asado por temporada navideña; esperan repunte

La venta de cazón asado continúa a la baja debido a la temporada navideña, informó la comerciante Alma Rosa Hernández, quien señaló que esperan una mejora conforme avancen los días de diciembre.

Según explicó, desde el mes de noviembre particularmente durante la preparación de los tradicionales pibipollos, se registró una disminución considerable en la demanda, y ese comportamiento se mantiene en diciembre.

Esta situación ha representado una afectación económica para los comerciantes, quienes dependen de la venta diaria para obtener su sustento y llevarlo a sus hogares.